| REGIÃO | Simonésia – Matas de Minas |
|---|---|
| PRODUTOR | Horácio A. de Moura |
| VARIEDADE | Catucaí 2SL |
| PROCESSO | Honey |
| ALTITUDE | 1.080m |
| SAFRA | 2023/24 |
SUGESTÕES DE PREPARO Filtrado e Espresso
SENSORIAL No aroma encontramos notas melaço de cana e especiarias. Na xícara temos uma bebida muito doce que apresenta notas de doce de leite, melaço de cana e um leve chocolate. O café tem acidez presente e corpo alto. Este café possui uma torra focada para se destacar todo seu potencial de doçura.
A linha Perfis by ROAST Cafés tem o objetivo de entregar blends com sensorial nítido e de fácil entendimento. São cafés focados no custo benefício para quem busca um bom café para se tomar no dia a dia.
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